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El Salto Radio
Mucho más que flores
¿A ti también te gustan las flores? Son un producto amable que normalmente adquirimos en comercios de cercanía. Pero la verdad es que desconocemos qué hay detrás de todas esas flores que estos días alcanzan uno de los momentos de mayor cifra de ventas. ¿Dónde se cultivan? ¿Quiénes las manipulan? ¿Qué condiciones laborales y costos medioambientales esconden?
Así, haciéndonos preguntas, vamos a ir primero hasta Países Bajos para ver cómo funcionan las reglas del juego en el mercado internacional de la floricultura. Y con la sorpresa de que un ramo de flores, comprado con todas las buenas intenciones, puede ser un símbolo de explotación laboral y ambiental, charlamos con Erika González Briz, coordinadora de la Confederación de Ecologistas en Acción, que nos ayuda a poner los datos en contexto. Finalmente, para ampliar nuestro criterio como consumidorxs y plantear alternativas contamos con Laura Villadiego, del blog Carro de combate.
Nos vamos dando cuenta de que lo que compramos son mucho más que flores, y el resto de ingredientes del programa nos ayudan a entenderlo. Es un viaje amargo, ciertamente, pero necesario, porque para impulsar los cambios hay que comprender, y para comprender hay que escuchar. Sólo entonces tendrán sentido aquellas palabras de Neruda: Podrán cortar todas las flores, pero no podrán detener la primavera.
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